สตูลเกษตรกรไอเดียเจ๋ง ผสม สละอินโดกับระกำป่าได้ผลผลิตเมล็ดเล็ก รสหวาน เพิ่มมูลค่าเท่าตัว
เกษตรกรวัย 63 ปีในพื้นที่ อ.ควนกาหลง จ.สตูล พลิกวิกฤตราคาผลผลิตตกต่ำ ใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านพัฒนาสายพันธุ์ “สละอินโดสายน้ำผึ้ง” ให้มีเมล็ดเล็กลงถึง 3 เท่า รสชาติหวานเข้ม ถูกใจตลาด สามารถเพิ่มราคาจำหน่ายขึ้นเท่าตัวจากได้ก.ก.ละ60บาทเพิ่มเป็น 120 บาท
นายสอบีรา หาสกุล อายุ 63 ปี เกษตรกรในพื้นที่หมู่ที่ 5 ต.ทุ่งนุ้ย อ.ควนกาหลง จ.สตูล เปิดเผยว่า เดิมใช้พื้นที่ประมาณ 3 งาน ปลูกลองกอง แต่ประสบปัญหาราคาตกต่ำและผลผลิตไม่คุ้มค่า จึงหันมาทดลองปลูกสละอินโดสายน้ำผึ้งจำนวน 20 ต้น ก่อนขยายพันธุ์เพิ่มจนปัจจุบันมีประมาณ 200 ต้น และให้ผลผลิตดีอย่างต่อเนื่อง
โดยนายสอบีรา ได้แนวคิดจากการไปเยี่ยมเพื่อนที่ จ.พัทลุง ซึ่งมีการทดลองนำเกสรตัวผู้ของ “ระกำป่า” มาผสมกับเกสรตัวเมียของสละอินโด ทำให้ผลผลิตที่ได้มีเนื้อหนามากขึ้น เมล็ดเล็กลง และรสชาติหวานกลมกล่อมกว่าสายพันธุ์เดิมแต่ทางเพื่อนของตนไม่สามารถหาเกสรตัวผู้ระกำป่าได้ จึงทำให้ผลิตได้น้อย เมื่อตนกลับกลับมาทดลองในพื้นที่ของตน ซึ่งอยู่ใกล้ป่าเชิงเขา ทำให้สามารถหาเกสรระกำป่าได้ง่าย ปรากฏว่าประสบความสำเร็จตั้งแต่ครั้งแรก ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีเกินคาด สละยังคงกรอบเพิ่มเติมคือความหวานและเนื้อมากเมล็ดเล็ก ปัจจุบันสละอินโดเมล็ดเล็กของนายสอบีราได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างมาก เนื่องจากรับประทานง่าย รสชาติหวานเข้ม ทำให้มีออเดอร์เข้ามาอย่างต่อเนื่องจนผลิตแทบไม่ทัน โดยราคาจำหน่ายเพิ่มขึ้นจากเดิมกิโลกรัมละ 60–70 บาท เป็น 120 บาท สร้างรายได้เพิ่มขึ้นเท่าตัว โดยแต่ละปีสละที่ปลูกไว้ในเนื้อที่3งานสามารถสร้างรายได้ถึง6-70,000บาท นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของเกษตรกรที่นำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรได้อย่างยั่งยืน…………….
คอดีเย๊าะ เงินเจริญ //จ.สตูล