ปทุมธานี มหาวิทยาลัยนอร์ทกรุงเทพร่วมบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ
ว่าด้วยการเป็นหน่วยฝึกอบรม ภายใต้โครงการขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหาร
ด้วยขุมพลังสหวิทยาการ (หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2569ระหว่างสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมกับมหาวิทยาลัยนอร์ทกรุงเทพ

โดยมีวัตถุประสงค์ขอความร่วมมือทั้งสองฝ่ายตกลงร่วมมือกันในการจัดการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพและการสนับสนุนอำนวยความสะดวกให้ผู้เข้าอบรมได้รับการทดสอบและรับรองมาตรฐาน เเพื่อยกระดับมาตรฐานวิชาชีพด้านเชฟอาหารไทย ภายใต้เป้าหมายการดำเนินงานคือ
ผู้เรียนที่เข้าร่วมการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ จะได้รับการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานสาขาอาหารไทย ระดับ 1 จากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ได้รับการรับรองสมรรถนะของสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพในสาขาผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 4 และได้รับใบรับรองผู้สัมผัสอาหารจากกรมอนามัย

ทั้งนี้มหาวิทยาลัยนอร์ทกรุงเทพเป็นหน่วยจัดอบรมปฏิบัติการหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ ซึ่งประกอบด้วยกิจกรรมภาคปฏิบัติจำนวน 150 ชั่วโมงอบรม โดยมีกำหนดการ และตารางเรียน หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ในสถานที่จัดอบรม ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร อาคารเรียน 1 ชั้น 2 (NBU Culinary Academy)
มหาวิทยาลัยนอร์ทกรุงเทพ วิทยาเขตรังสิต จัดอบรมระหว่างวันที่ 2 พฤษภาคม 2569 ถึง 28 มิถุนายน 2569 เป็นต้นไป