ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ส่งเสริมประเพณีปี๋ใหม่เมือง สืบสานวัฒนธรรมล้านนา โดยการสนับสนุนขององค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่

🥩🔪🩸ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ส่งเสริมประเพณีปี๋ใหม่เมือง สืบสานวัฒนธรรมล้านนา โดยการสนับสนุนขององค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ บริษัท สิงห์พัฒน์ 2561 จำกัด Indy Team (อินดี้ทีม) by มาดามหยก และพันธมิตร จัดงาน “มหกรรมลาบเมืองฯ” ครั้งที่ 49 ประจำปี 2569 ในวันเสาร์ที่ 4 เมษายน 2569 ณ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ตั้งแต่เวลา 14.00 – 22.30 น. โดยปีนี้จัดเต็มไปด้วยความสนุกสนานและความประทับใจไม่แพ้ปีที่ผ่านมา

การจัดงาน “มหกรรมลาบเมือง” ของชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องมายาวนาน ร่วม 5 ทศวรรษแล้ว ปีนี้นับเป็นครั้งที่ 49 โดยการจัดงานในยุคแรกๆ ในช่วงเริ่มต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นเวทีพบปะสังสรรค์ระหว่างพี่น้องผู้สื่อข่าวในจังหวัดเชียงใหม่ รวมถึงคนกันเองของผู้สื่อข่าวที่นิยมอาหารพื้นเมืองอย่าง “ลาบ” ซึ่งเป็นเมนูพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์ของชาวล้านนา

ด้วยรูปแบบงานที่มีความสนุกสนานและช่วยสร้างความรักความสามัคคีทำให้ระยะต่อมามีหน่วยงาน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ห้างร้าน แหล่งข่าว และประชาชนทั่วไปให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้กิจกรรมภายในงานมีความหลากหลายและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น โดยภาพของความทรงจำของหลายคนเกี่ยวกับงานลาบเมือง คือการจัดงานที่ห้างกาดสวนแก้ว ซึ่งผู้บริหารของห้างได้ให้ความอนุเคราะห์ใช้สถานที่จัดงานมาอย่างต่อเนื่องหลายปี และครั้งนี้ก็นับเป็นโอกาสที่ดี ที่ได้รับความอนุเคราะห์สถานที่จัดงานจาก “ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่” ซึ่งพื้นที่มีความเหมาะสม ร่มรื่น สวยงามมาก

“มหกรรมลาบเมืองฯ” ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมสำคัญของชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ที่จัดขึ้นเพื่ออนุรักษ์อาหารพื้นเมืองดั้งเดิมส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมล้านนารวมถึงส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ อีกทั้งยังเป็นการหารายได้เป็นสวัสดิการให้แก่สมาชิกของชมรมฯ และเป็นทุนในการจัดกิจกรรมสาธารณกุศลต่าง ๆ ตามโอกาส

สำหรับการจัดงานในปีนี้ ภายในงานมีกิจกรรมไฮไลต์คือ การแข่งขันลาบเมือง แบ่งออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ 1. การแข่งขันการปรุงลาบเมือง 2. การแข่งขันลาบลีลา (ลาบเนียน) 3. การแข่งขันจัดผักกับลาบ 4.การแข่งขันลาบมหาชน

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่นการออกร้านของร้านลาบและร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ การทำคอนเทนต์และ Live สด เดินชมงาน พูดคุยทำกิจกรรมกับผู้ร่วมงานโดยศิลปินดัง รวมถึงการรายงานข่าวโดยผู้สื่อข่าวและสมาชิกชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ผ่านช่องทางต่างๆโดยจะมีศิลปินล้านนามาร่วมสร้างความบันเทิงตลอดทั้งงาน

การจัดงานมหกรรมลาบเมือง นอกจากจะเป็นการอนุรักษ์อาหารพื้นเมืองที่มีมาแต่ดั้งเดิมให้คงอยู่สืบไป ยังเป็นการส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมล้านนา และช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ด้วย โดยจัดขึ้นก่อนเข้าสู่เทศกาลสำคัญของภาคเหนือคือประเพณีสงกรานต์ หรือ “ปี๋ใหม่เมือง”ซึ่งชาวล้านนานิยมทำอาหารประเภทลาบรับประทานกันในช่วงเทศกาลนี้ เนื่องจากมีความเชื่อว่าการรับประทานลาบ ในช่วงปี๋ใหม่เมืองจะนำมาซึ่งโชคลาภและความเป็นสิริมงคล

ทางคณะผู้จัดงาน จึงขอเชิญชวนหน่วยงาน ต่างๆ ประชาชน และนักท่องเที่ยว ร่วมงานในวันที่ 4 เมษายน 2569 ตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป

ผู้ที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสมัครเข้าร่วมการแข่งขันลาบเมือง สามารถติดต่อได้ที่  ชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่

ว่าที่ร้อยตรีหญิง กุลญาอร เรือนเงิน (พี่แว่นแก้ว) โทร. 081-4691935

นายจรัล ชัยวงศ์ โทร. 080-121-7215

นายอัครวิทย์ ระบิน โทร. 081-387-6677

นายวิชัย ทาเปรียว โทร. 081-881-4418

หรือสมัครได้ที่ inbox เพจ คนล้านนา

สอบถามได้ที่สมาชิกชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่ทุกคน ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป///////นิวัตร -ภัทร์ศิริ ธาตุอินจันทร์ เชียงใหม่