สกู๊ปพังงา/ผู้ว่าจุดพลังชาวบ้าน “ปลูกผัก-เลี้ยงสัตว์”น้อมนำเศรษฐกิจพอเพียง สร้างความมั่นคงทางอาหารฝ่าวิกฤติเศรษฐกิจ
ไพรัตน์ เพชรยวน ใช้เวลาช่วงเช้าและช่วงเย็นยามว่างวันหยุดลงมือทำให้เห็นเป็นตัวอย่าง เดินหน้าขับเคลื่อนแนวคิด เศรษฐกิจพอเพียง ชวนประชาชน “ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์” สร้างอาหารกินเองในครัวเรือน รับมือความไม่แน่นอนของโลกและวิกฤตเศรษฐกิจ
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายในจวนผู้ว่าราชการจังหวัดพังงา ต.ถ้ำน้ำผุด อ.เมืองพังงา พื้นที่เล็ก ๆ รอบจวนได้ถูกปรับให้เป็นแปลงเกษตรผสมผสาน ปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด อาทิ มะละกอ ตะไคร้ มะนาว พริก มะเขือ และผักโตเร็ว รวมถึงเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อใช้บริโภคในครัวเรือน สะท้อนแนวคิด มีหนึ่งเดี่ยวอันดามัน
ผู้ว่าราชการจังหวัดพังงาเลี้ยงไก่ไข่และปลูกผักในจวนผู้ว่าราชการจังหวัดไว้ทานเอง ปลุกพลังคนพังงาสู้วิกฤติช่วยเหลือตนเอง ให้ประชาชนสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน
และได้ลดต้นทุนอาหารให้ไก่โดยได้นำหญ้าหวานมาสับรวมกับอาหารให้ไก่กินด้วยเศรษฐกิจพอเพียงพึ่งตนเอง
ผู้ว่าราชการจังหวัดพังงา เปิดเผยว่า ปัจจุบันโลกเผชิญความไม่แน่นอน ทั้งด้านเศรษฐกิจและค่าครองชีพที่มีแนวโน้มสูงขึ้น การสร้าง “ความมั่นคงทางอาหาร” ในระดับครัวเรือนจึงเป็นเรื่องสำคัญ โดยประชาชนสามารถเริ่มต้นได้ง่าย แม้มีพื้นที่จำกัดก็สามารถปลูกผักในแปลงเล็ก ๆ หรือในกระถาง รวมถึงเลี้ยงไก่ไข่หรือเลี้ยงปลา ตามศักยภาพของแต่ละครอบครัว จึงขอเชิญชวนชาวพังงาทุกครัวเรือน หันมาสร้างเกราะป้องกันวิกฤติด้านอาหาร ด้วยการผลิตอาหารกินเอง เพื่อลดภาระค่าใช้จ่าย ลดการพึ่งพาภายนอก และเพิ่มความมั่นคงในการดำรงชีวิต หากมีผลผลิตเหลือยังสามารถแบ่งปันในชุมชน หรือจำหน่ายสร้างรายได้เสริมได้อีกทางหนึ่ง
ทั้งนี้ การน้อมนำหลักเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน ถือเป็นแนวทางสำคัญในการรับมือสถานการณ์โลกที่ผันผวน ช่วยลดรายจ่าย และสร้างความมั่นคงทางอาหารได้อย่างยั่งยืนในทุกครัวเรือน