


เกษตรอำเภอกาญจนดิษฐ์จัดกิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าวไร่ให้กับเกษตรกรในพื้นที่บ้านท่าเฟือง เพื่อเป็นการรักษาประเพณีพื้นถิ่นของคนในชุมชนและสืบทอดวัฒนธรรมสู่คนรุ่นหลัง พร้อมมอบพืชผักสวนครัวให้ผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมนำไปปลูกที่บ้านเพื่อเป็นอาหารครัวเรือนพร้อมนำข้าวไร่มาทำขนมหวานแจกจ่ายให้กับผู้ที่มาร่วมกิจกรรมด้วย
วันนี้ที่บ้านท่าเฟือง 2 ต.กรุด องกาญจนดิษฐ์ นายพูลศักดิ์ โสภณปทุรักษ์ นายอำเภอกาญจนดิษฐ์ พร้อมด้วยนางสาวกำไลทิพย์ เกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี รอง ผอ.กรมน.สุราษฎร์ธานี กรมการข้าวสุราษฎร์ธานี ประมงอำเภอ สาธารณสุขอำเภอ เจ้าหน้าที่เกษตรอำเภอกาญจนดิษฐ์ ผู้นำท้องถิ่น พร้อมด้วยชาวบ้านในพื้นที่เกือบ 100 คนมาร่วมกิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าวในพื้นที่บ้านท่าเฟือง 2 ภายใต้โครงการลงแขกเกี่ยวข้าวริมเขาของกลุ่มวิสาหกิจชุมชยคนรปลูกข้าวตำบลกรูด โดยใช้พื้นที่สวนปาล์มขนาดเล็กที่มีอายุไม่เกิน 1 ปี มาปลูกข้าวไร่ พันธุ์นางกราย บนเนื้อที่ 7 ไร่ เพื่อนำข้าวไร่ที่ได้ไปรับประทานในครัวเรือน แก้ปัญหาค่าใช้จ่ายในการซื้อข้าวสาร อีกทั้งเพื่อเป็นการแสดงออกถึงความรัก ความสามัคคี การช่วยเหลือซึ่งกันและกันของคนในชุมชน ส่วนข้าวที่เหลือจากการรับประทานในครังเรือนก็จะนำไปจำหน่ายกับคนที่ชอบข้าวไร่รับประทานข้าวไรต่อไป
ด้านนางสาวสมัย สังข์ทองงาม เกษตรอำเภอกาญจนดิษฐ์ กล่าวว่า การจัดกิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าวในครั้งนี้เพื่อเป็นการสืบสานอนุรักษ์ประเพณีการเกี่ยวข้าวแล้ว ทาง กองรักษาความมั่นคงภายในจังหวัดสุราษฎร์ธานียังได้มีการจัดเสวนาเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมและปรึกษาหารือเกี่ยวกับกิจกรรมส่งเสริมอาชีพในชุมชนให้กับเกษตรกรในพื้นที่ อีกทั้งเพื่อให้ภาครัฐและเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้การรักษาประเพณีอันดีงาม เป็นการสืบทอดวัฒนธรรมอันดีงามสู้คนรุ่นหลัง โดยใช้แกะ ในการเก็บข้าวซึ่งมีการสืบทอดกันมาแต่สมัยโบราณ และมีการร้องเพลงในขณะเกี่ยวข้าว สร้างความสนุกให้กับคนที่มาช่วยกันเก็บข้าวในวันนี้ด้วย
ซึ่งในการลงแขกเกี่ยวข้าวในครั้งนี้ทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคนปลูกข้าวตำบลกรูดยังได้เตรียมส้มตำ ลาบหมูและอาหารมาเลี้ยงคนทที่มาร่วมกิจกรรมและที่สำคัญยังได้นำข้าวไร่ ข้าวเหนียวที่ได้จากการปลูกของกลุ่มนำมาทำขนม ไม่ว่าจะเป็นขนมครก ขนมโค มาเลี้ยง และยังได้มีการสาธิตการทำแป้งข้าวเม้าให้ได้ดูกันอีกด้วย
สำหรับอำเภอกาญจนดิษฐ์มีพื้นที่ปลูกข้าวไร่ที่อยู่ในการสนับสนุนของสำนักงานเกษตรอำเภอกาญจนดิษฐ์ กว่า 2 พันไร่ ซึ่งข้าวที่ปลุกไปด้วยข้าวนางกราย ข้าวสังข์หยด ข้าวเหนียว ข้าวหอมบอน ข้าวหอมนิล ข้าวไทร นอกจากนี้ยังได้มีการมอบพันธุ์ข้าวหอมบอนให้กับเกษตรกรอีกจำนวน 23 รายเพื่อนำไปทำพันธุ์เพื่อปลูกในฤดูการปลูกข้าวต่อไป
Share this content:
